Ссылка на размещаемое меню: https://foodmonitoring.ru/26965/food
Организацию питания осуществляет МБОУ «СОШ №31.
Школьный пищеблок укомплектован квалифицированными кадрами – 7 человек (заведующая столовой, 2 повара, 3 кухонных рабочих, 1 грузчик).
Пищеблок площадью – 114,60кв.м. Обеденный зал – 136,0кв.м. на 144 посадочных мест (площадь на 1 место – 0,91м2). В обеденном зале установлено 24 шестиместных стола.
Для мытья рук перед обеденным залом установлено 7 умывальников (с подводкой холодной и горячей воды через смесители) и электросушители для рук.
В школе организовано 2-х разовое горячее питание школьников в 2 смены
По поручению Президента РФ с 1 сентября 2020 года организовано горячее школьное питание для учеников младших классов.
Обучающиеся 1-4 классов МБОУ «СОШ №31» в зависимости от смены обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака или обеда. Обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом.
Летом 2022 года школа стала победителем отборочного конкурса (приказ Министерства образования Кузбасса №1314 от 26.05.2022г «Об утверждении Правил проведения отбора муниципальных образований Кемеровской области – Кузбасса для участия в региональном проекте модернизации пищеблоков общеобразовательных организации») и вошла в региональный проект (протокол №2 от 10.06.2022) модернизации пищеблоков образовательных организаций Кузбасса «Школьное кафе «Вкусная перемена».
В рамках проекта в обеденном зале был сделан современный ремонт из средств муниципального бюджета на сумму 654 428,00 рублей.
В рамках регионального проекта: Министерство образования Кузбасса закуплено за счет средств государственной программы Кемеровской области – Кузбасса «Развитие системы образования Кузбасса» на 2014 – 2025 годы и передано в МБОУ «СОШ №31» комплекты оборудования, инвентарь и мебель для оснащения пищеблока МБОУ «СОШ №31».
Оборудование, поступившее в школьную столовую в рамках модернизации пищеблоков общеобразовательных организаций «Вкусная перемена»:
Наименование оборудования | Количество |
|---|---|
Микроволновая печь | 1 |
Электронный термометр | Электронный термометр |
Электрочайник бытовой | 1 |
Неоновая вывеска | 1 |
Весы электронные порционные настольные (тип 1) | 1 |
Весы электронные порционные настольные (тип 2) | 1 |
Смягчитель воды | 2 |
Поднос | 150 |
Посуда столовая и кухонная из фарфора (кружка) | 288 |
Стакан | 288 |
Посуда столовая и кухонная из фарфора (салатник) | 288 |
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка глубокая, тип 1) | 288 |
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка глубокая, тип 2) | 288 |
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка мелкая, тип 1) | 288 |
Посуда столовая и кухонная из фарфора (тарелка мелкая, тип 2) | 288 |
Веселка большая | 2 |
Принадлежности столовые и кухонные деревянные (доска разделочная тип 2) | 2 |
Мензурка тип 1 | 1 |
Ведро металлическое | 4 |
Изделия кухонные из алюминия (сковорода тип 1) | 1 |
Изделия кухонные из алюминия (сковорода тип 5) | 1 |
Изделия кухонные из алюминия (сковорода тип 6) | 1 |
Облучатель ультрафиолетовый бактерицидный (тип 1) | 2 |
Облучатель ультрафиолетовый бактерицидный (тип 2) | 6 |
Овоскоп ОН-10 | 7 |
Котел пищеварочный | 1 |
Ванна моечная для пищеблока (односекционная тип 1) | 1 |
Ванна моечная для пищеблока (односекционная тип 2) | 1 |
Плита электрическая (тип 2) | 2 |
Питьевой фонтанчик | 1 |
Рукомойник | 1 |
Сковорода опрокидывающая | 1 |
Устройство душирующее | 1 |
Водонагреватель накопительный | 2 |
Водонагреватель проточный | 2 |
Электросушитель для рук | 2 |
Ларь морозильный | 2 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка столовая) | 288 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (вилка столовая) | 288 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка чайная) | 288 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (половник, тип 2) | 6 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка соусная, тип 1) | 1 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (ложка соусная, тип 2) | 1 |
Ложка гарнирная тип 1 | 2 |
Ложка гарнирная тип 2 | 2 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (лопатка для котлет) | 1 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (шумовка) | 1 |
Нож хозяйственный (нож консервный тип 1) | 1 |
Нож хозяйственный (нож поварской тип 1) | 3 |
Нож хозяйственный (нож поварской тип 2) | 2 |
Нож хозяйственный (нож поварской тип 3) | 2 |
Нож поварской (нож для разделки мяса) | 2 |
Приборы столовые и кухонные из нержавеющей стали (нож столовый) | 288 |
Стерилизатор ножей | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (венчик тип 2) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (венчик тип 3) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (держатель магнитный для ножей) | 4 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (дуршлаг тип 1) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (дуршлаг тип 2) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 1) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 2) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 4) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 5) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (кастрюля тип 6) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (котел тип 1) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (котел тип 2) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (котел тип 3) | 3 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (мусат для заточки ножей) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (ножницы кухонные) | 2 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (овощечистка) | 3 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (сито тип 1) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (сито тип 3) | 1 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (сотейник тип 6) | 2 |
Терка ручная комбинированная | 2 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (миска нержавеющая тип 1) | 2 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (миска нержавеющая тип 3) | 2 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (миска нержавеющая тип 3) | 2 |
Изделия кухонные из нержавеющей стали (гастроемкость тип 2) | 20 |
Стол обеденный 6-ти местный Белый | 24 |
Стул Оранжевый | 144 |
Бак для отходов с крышкой | 4 |
Корзина пластмассовая | 24 |
Подтоварник | 2 |
Шкаф холодильный (тип 1) | 1 |
Пароконвектомат (с подставкой) | 1 |
Стол пристенный купе | 1 |
Поставка для котлов | 3 |
Полка навесная открытая | 2 |
Стол производственный (тип 1) | 4 |
Стол производственный (тип 2) | 3 |
Стол производственный (тип 3) | 5 |
Полка навесная для разделочных досок | 1 |
Шкаф холодильный (тип) | 2 |
Машина овощерезательная электрическая | 1 |
Машина для чистки картофеля | 1 |
Стеллаж с перфорированными полками (тип 1) | 1 |
Машина посудомоечная промышленная | 1 |
Стол пристенный для грязной посуды с душирующим устройством | 1 |
Стол пристеный для чистой посуды | 1 |
Миксер планетарный | 1 |
Протирочная машина | 1 |
Шкаф для хлеба | 1 |
Тележка-шпилька для гастроемкостей | 1 |
Хлеборезка | 1 |
Согласно примерному 20-дневному меню завтраков и обедов. С 21.09.2021г обучающиеся 5,9,10,11 классов будут получать завтраки, обучающиеся 6,7,8 классов – обеды.
Для питания обучающихся в школьной столовой по надзору и в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области - Кузбассу разрабатывается 20-дневное меню завтраков и обедов. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, разработанные Муниципальным автономным учреждением «Школьное питание».
Диетическое меню в МБОУ «СОШ №31» отсутствует.
Поставщики продуктов | Наименование продукции | Адрес местонахождения | Вид деятельности |
|---|---|---|---|
ООО «Сибирский хлеб» | хлеб и хлебобулочные изделия | Кемеровская область-Кузбасс, г.Прокопьевск,, ул.Подольская,12. ИНН 4223023383 | реализация продуктов питания |
ИП Колонтаев К.Г. | молочная продукция (молоко, сметана, сыр ,молочный коктейль, масло сливочное, творог, молоко сгущенное, сливки) | Кемеровская область-Кузбасс г. Новокузнецк, ул. Кирова д.103, кв.84. ИНН 422003429170 | реализация продуктов питания |
ООО «ТОРГСИБ» | мукомольная продукция (крупы) | Кемеровская область-Кузбасс, г.Новокузнецк, ул.Орджоникидзе,13, офис 358. ИНН 4217168743 | реализация продуктов питания |
ООО «ФудСтар» | фрукты и овощи переработанные и консервированные, бакалея | Кемеровская область-Кузбасс,г.Кемерово, ул.Тухачевского, строение, 22, офис 301. ИНН 4205277399 | реализация продуктов питания |
ИП Копытов О.И. | овощи | Кемеровская область - Кузбасс, г. Новокузнецк, ул. Павловского 23-41. ИНН 421883354069 | реализация продуктов питания |
ИП Исроилов М.М. | фрукты | Кемеровская область-Кузбасс, г.Новокузнецк, ул.Бугарева, 20-7 | реализация продуктов питания |
ООО «Аура» | яйцо | Новосибирская область, г.Новосибирск, пер.Фабричный, 3д 9/1, пом.211. ИНН 5406820733 | реализация продуктов питания |
ИП Хоричев А.Ю. | помидоры, перец, огурцы и др. | Кемеровская область - Кузбасс, г.Новокузнецк, ул. Новоселов, 6-17. ИНН 421808827742 | реализация продуктов питания |
ООО «Первая продовольственная компания» | мясо (говядина, свинина, печень говяжья, куры, филе кур | Кемеровская область-Кузбасс, г.Кемерово, ул.Рекордная, д.40. ИНН 4205401836 | реализация продуктов питания |
ООО «Первая продовольственная компания» | бакалея | Кемеровская область-Кузбасс, г.Кемерово, ул.Рекордная, д.40. ИНН 4205401836 | реализация продуктов питания |
В школе с мая 2017 года введена в работу электронная столовая (при сотрудничестве с ООО «НСК 54» г. Новосибирск).
Питание организовано за родительскую плату и за счет бюджетных средств.
По поручению Президента РФ с 1 сентября 2020 года организовано горячее школьное питание для учеников младших классов. Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ П.2.1 СТ.37 и на основании Приказа Администрации Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 29.08.2024г №416 «Об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях».
1) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ СТ.37, Закона Кемеровской области от 14.11.2005г. №123-ОЗ «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области», Постановления от 22.02.2006 №53 О Реализации закона КО от 14.11.2005г №123-ОЗ «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области» в соответствии с Постановлением Администрации Осинниковского городского округа от 19.04.2019г. № 219-п "Об утверждении Положения об организации питания в образовательных учреждениях Осинниковского городского округа" и на основании приказа Администрации Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 01.09.2021 года № 476 «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области».
2) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ СТ.37, в соответствии с постановлением Администрации Осинниковского городского округа от 19.04.2019г. № 219-П "Об утверждении Положения об организации питания в образовательных учреждениях Осинниковского городского округа", на основании приказа Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 03.09.2021г. №479 «О порядке предоставления мер социальной поддержки детям-сиротам, детям, оставшимся без попечения родителей, находящимися под опекой (попечительством), в приемной семье и воспитанниками МКОУ «Детский дом», посещающих общеобразовательные учреждения».
3) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ СТ.34 Ч.2,П.7, в соответствии с постановлением Администрации Осинниковского городского округа от 26.01.2015г. №35-нп «Об утверждении Правил предоставления в виде бесплатного одноразового горячего питания в общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа, но основании приказа Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 01.09.2021г. №478 «О социальной поддержке семей в виде предоставления бесплатного горячего питания, из категорий, установленных Постановлении администрации Осинниковского городского округа».
4) Во исполнение Федерального Закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. №273-ФЗ П.7 СТ.79., на основании постановления Администрации Осинниковского городского округа №530-п от 26.08.2019 "Об утверждении порядка обеспечения ежедневным бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа", постановления Администрации Осинниковского городского округа №515-п от 20.08.2020 "О внесении изменений в постановление администрации Осинниковского городского округа от 26.08.2019 №530-п "Об утверждении порядка обеспечения ежедневным бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных учреждениях Осинниковского городского округа", приказа Управления образования Осинниковского городского округа (Управление образования АОГО) от 01.09.2021г. №474 «О мерах по обеспечению двухразовым бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях Кемеровской области».
5) В соответствии с Законом Кемеровской области – Кузбасса от 27.10.2022 №115-ОЗ «О мерах социальной поддержки семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции», на основании Постановления Правительства Кемеровской области – Кузбасса №820 от 12.12.2022г. «О реализации отдельных положений Закона Кемеровской области – Кузбасса от 27.10.2022г. №115-ОЗ «О мерах социальной поддержки семей граждан, принимающих участие в специальной военной операции».
6) В соответствии с пунктом 2 статьи 7 Закона Кемеровской области от 14.02.2005 № 25-ОЗ «О социальной поддержке инвалидов», на основании Постановления Правительства Кемеровской области – Кузбасса №899 от 28.12.2023г. «О порядке предоставления бесплатного двухразового питания детям-инвалидам, не имеющим ограниченных возможностей здоровья, обучающимся в государственных образовательных организациях Кемеровской области-Кузбасса, муниципальных общеобразовательных организациях, а также предоставления компенсации расходов двухразового питания детей-инвалидов, не имеющих ограниченных возможностей здоровья, обучающихся в государственных общеобразовательных организациях Кемеровской области-Кузбасса, муниципальных общеобразовательных организациях, обучение которых в соответствии в законодательством об образовании организовано на дому».
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №31»:
Управление образования администрации Осинниковского городского округа:
Министерство образования Кузбасса: 8-800-600-72-07
Министерство просвещения РФ: 8-800-200-91-85
Общероссийский народный фронт: 8-800-200-34-11
В МБОУ «СОШ №31» по вопросам организации горячего питания организована работа родительского контроля: